Sou apaixonada por café desde sempre. Minha mãe conta que seu maior desejo durante a minha gravidez, foi o de tomar café com leite. Na escola, era sagrado, levava, todo dia, minha garrafinha térmica com café com leite. Hoje, pela manhã, café com leite continua sendo indispensável. Mas nada se compara a uma boa xícara só de café. Depois do almoço e do jantar é lei. Um bom café ´sela` uma bela refeição. E durante todo o resto do dia... É difícil ser louco por café, trabalhar ao lado de uma linda máquina de espresso, ter disponível o melhor café do Brasil, ficar sentindo aquele cheirinho fantástico e resistir... Tenho uma biblioteca bem legal com livros sobre gastronomia, mas aqueles dedicados ao café, tenho um carinho especial. São livros que transmitem, antes de tudo, o amor de seus autores pelo café. Dá prazer em ler. Vou trazer aqui para o blog, coisas deste mundo maravilhoso do café, e também sua história, receitas, curiosidades... e vou contar com a ajuda destes autores e suas obras preciosas. Aguardem, beijos e até.
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